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超声波酒类(lei)醇化(hua)陈化(hua)器作(zuo)用$n具(ju)有(you)使酒分子加速扩散(san)、减(jian)小(xiao)粘滞性、加速细(xi)化(hua)、加速沉淀的(de)(de)能力,而(er)且具(ju)有(you)消毒、杀菌(jun)和过滤的(de)(de)重要作(zuo)用。可以(yi)使乙(yi)醛、甲(jia)醇、正(zheng)丙(bing)醇、仲丁醇、异丁醇、正(zheng)丁醇、异戊醇等(deng)参数有(you)不同程度的(de)(de)降低。使乙(yi)酸(suan)乙(yi)酯、丁酸(suan)乙(yi)酯、乳酸(suan)乙(yi)酯、已酸(suan)乙(yi)酯等(deng)参数有(you)不同程度的(de)(de)提高。
酒(jiu)类(lei)在生产工艺上需要较(jiao)长的(de)(de)(de)储存(cun)期。因为刚生产出来的(de)(de)(de)酒(jiu)含有有戊醉成分冲鼻,有剌激和辛辣(la)(la)等不愉快的(de)(de)(de)气味。经过一(yi)段时(shi)(shi)间的(de)(de)(de)储存(cun)(陈(chen)化(hua))以(yi)后(hou),香味协调,剌激辛辣(la)(la)味明显减(jian)少,酒(jiu)味柔(rou)和。传统来讲,酒(jiu)的(de)(de)(de)陈(chen)化(hua)时(shi)(shi)间一(yi)般(ban)长达几(ji)(ji)年乃至十(shi)几(ji)(ji)年,TH2000G 酒(jiu)类(lei)陈(chen)化(hua)设备(bei)用超声(sheng)处(chu)理可以(yi)大(da)大(da)缩短陈(chen)化(hua)时(shi)(shi)间。
超声(sheng)波酒(jiu)类醇(chun)(chun)化(hua)陈(chen)化(hua)器具有(you)使(shi)酒(jiu)分子加(jia)速扩(kuo)散、减(jian)小粘滞性(xing)、加(jia)速细化(hua)、加(jia)速沉淀的(de)(de)能力(li),而且具有(you)消毒、杀菌和过滤的(de)(de)重要作(zuo)用(yong)。可以使(shi)乙(yi)(yi)醛、甲醇(chun)(chun)、正(zheng)丙醇(chun)(chun)、仲丁醇(chun)(chun)、异(yi)丁醇(chun)(chun)、正(zheng)丁醇(chun)(chun)、异(yi)戊醇(chun)(chun)等(deng)参(can)数有(you)不(bu)(bu)同程度(du)的(de)(de)降低。使(shi)乙(yi)(yi)酸乙(yi)(yi)酯、丁酸乙(yi)(yi)酯、乳酸乙(yi)(yi)酯、已酸乙(yi)(yi)酯等(deng)参(can)数有(you)不(bu)(bu)同程度(du)的(de)(de)提高。